音・電気・光特性と生化学特性
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書誌事項
音・電気・光特性と生化学特性
（農産物性科学, 2）
コロナ社, 2010.10
- タイトル別名
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音電気光特性と生化学特性
Acoustic, electrical, optical, and biochemical properties
- タイトル読み
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オト・デンキ・ヒカリ トクセイ ト セイカガク トクセイ
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注記
その他の編者: 西津貴久, 小川雄一, 林孝洋, 清水浩, 後藤清和
参考文献: p[164]-174
内容説明・目次
目次
- １ 音響・振動特性（音響・振動学；音速 ほか）
- ２ 電気的特性（電磁気学；導電率 ほか）
- ３ 光学的特性（光学と色彩学；Ｘ線 ほか）
- ４ 生化学的特性（味；香り ほか）
「BOOKデータベース」 より
