生体物質の化学 : 有機化学から生命科学へ

著者

• 山口, 達明 ヤマグチ, タツアキ
• 滝口, 泰之 タキグチ, ヤスユキ
• 柏田, 歩 カシワダ, アユミ
• 島崎, 俊明 シマサキ, トシアキ

書誌事項

生体物質の化学 : 有機化学から生命科学へ

山口達明 [ほか] 共著

三共出版, 2010.10

タイトル読み

セイタイ ブッシツ ノ カガク : ユウキ カガク カラ セイメイ カガク エ

注記

そのほかの共著者: 滝口泰之, 柏田歩, 島崎俊明

内容説明・目次

目次

• １　有機化合物の化学（生命力説から有機化学へ；炭化水素；炭化水素誘導体；有機化学反応；高分子化学；有機化学工業；有機資源）
• ２　天然物の有機化学（天然有機化合物；立体化学；糖類（炭水化物）；脂質；アミノ酸；ヌクレオチド（核酸の構成成分））
• ３　生体構成物質の構造と機能（超分子の概念と分子認識；タンパク質の高次構造；酵素と酵素作用；核酸と遺伝子佐用；膜と輸送作用）
• ４　生体内反応（代謝；同化；異化）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB03819603
• ISBN:
  • 9784782706053
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: viii, 158p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 464
  • NDC9 : 464
  • NDLC : RA71
• 件名:
  • BSH : 生化学