食の文化 : 20年のあゆみ

著者

• 味の素食の文化センター アジノモト ショク ノ ブンカ センター

書誌事項

食の文化 : 20年のあゆみ

味の素食の文化センター, 2009.4

タイトル読み

ショク ノ ブンカ : 20ネン ノ アユミ

注記

年表: p66-72

編集制作協力: 牧歌舎

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB04157322
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 87p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC9 : 383.8
  • NDLC : G5
  • NDLC : G185
• 件名:
  • FREE : 財団法人味の素食の文化センター