味覚と嗜好はどう育つ : 油・だし・砂糖のいい塩梅

著者

• 伏木, 亨 フシキ, トオル

書誌事項

味覚と嗜好はどう育つ : 油・だし・砂糖のいい塩梅

伏木亨著

（食べもの文化, 5月増刊号 ; No.417）

芽ばえ社, 2010.5

タイトル読み

ミカク ト シコウ ワ ドウ ソダツ : アブラ ダシ サトウ ノ イイ アンバイ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB04304777
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 82p
• 大きさ: 21cm
• 親書誌ID:
  • BA35774621