応用栄養学

著者

• 鈴木, 和春 スズキ, カズハル

書誌事項

応用栄養学

鈴木和春編著

光生館, 2010.11

3訂

タイトル別名

三訂応用栄養学

Applied nutrition

タイトル読み

オウヨウ エイヨウガク

注記

参考文献: 各章末

[付録資料]健康づくりのための運動指針2006-身体活動・運動・体力(概要): p204-205

[付録資料]日本人の食事摂取基準(2010年版)(概要): p206-235

索引: p237-240

内容説明・目次

目次

• 栄養マネジメント（栄養管理）
• 成長・発達・加齢（老化）
• 妊娠期
• 授乳期
• 新生児期・乳児期
• 幼児期
• 学童期
• 思春期
• 成人期
• 更年期（閉経期）
• 高齢期
• ライフステージ別日本人の食事摂取基準
• 運動・スポーツと栄養
• 環境と栄養

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB04326419
• ISBN:
  • 9784332020875
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: xii, 240p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
• 件名:
  • BSH : 栄養
  • NDLSH : 栄養