スポーツと健康の栄養学

著者

• 下村, 吉治 シモムラ, ヨシハル

書誌事項

スポーツと健康の栄養学

下村吉治著

ナップ, 2010.12

第3版

タイトル別名

Nutritional sciences for sports and health

タイトル読み

スポーツ ト ケンコウ ノ エイヨウガク

注記

参考文献: 各章末

内容説明・目次

目次

• 実践編（体づくりと栄養；スタミナと栄養；疲労の予防と回復のための栄養；ダイエットのための栄養と運動；スポーツのための栄養サプリメント；女性のための運動と栄養；トレーニング期と試合期の食事）
• 基礎編（栄養素とその機能；生体エネルギー代謝；活性酸素と運動・栄養）
• 付録　日本人の食事摂取基準（２０１０年版）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB04538417
• ISBN:
  • 9784905168010
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: xiv, 192p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 780.19
  • NDC9 : 780.19
• 件名:
  • BSH : スポーツ栄養学
  • NDLSH : 栄養とスポーツ