商品から学ぶ化学の基礎
著者
書誌事項
商品から学ぶ化学の基礎
化学同人, 2011.1
- タイトル別名
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化学の基礎 : 商品から学ぶ
- タイトル読み
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ショウヒン カラ マナブ カガク ノ キソ
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内容説明・目次
目次
- わたしとシャープ芯はミクロでは同じ？—原子と分子
- 携帯電話は何でできているの？—元素の種類と性質
- ダイヤモンドはなぜ硬い？—化学結合
- 胃薬を飲むとどれだけゲップが出るか？—物質量とモル
- 炭火焼きはなぜおいしい？—化学反応式
- スケート靴だとなぜスイスイ滑れる？—物質の状態変化
- 圧力鍋だとなぜ早く調理できるの？—気体の性質
- 梅酒はどうやってつくるの？—溶液の性質
- 使い捨てカイロがぽかぽかするからくりは？—熱化学
- 石けんシャンプーにふつうのリンスはなぜだめなの？—酸と塩基〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より