野菜まるごと大図鑑

著者

• 主婦の友社 シュフ ノ トモシャ

書誌事項

野菜まるごと大図鑑

主婦の友社編

主婦の友社, 2011.2

タイトル別名

野菜まるごと大図鑑 : 知る!食べる!育てる!

タイトル読み

ヤサイ マルゴト ダイズカン

注記

折り込図2枚

内容説明・目次

内容説明

おなじみ野菜、新顔野菜、きのこ、山菜、健康野菜、ハーブなど、１２０種を紹介。

目次

• １　毎日食べたい！おなじみの人気野菜
• ２　栄養がギュッと詰まってる！実を食べる
• ３　味も香りもいろいろ！葉・茎を食べる
• ４　大地の滋味を満喫！根を食べる
• ５　山里の芋を食卓に！きのこ＆山菜
• ６　新しい味にもチャレンジ！注目の野菜

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB04639764
• ISBN:
  • 9784072736081
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 287p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 626
  • NDC9 : 626
• 件名:
  • BSH : 蔬菜
  • BSH : 料理-野菜