Korean cuisine : a cultural journey

著者

• Chung, Haekyung

書誌事項

Korean cuisine : a cultural journey

Chung Haekyung

생각의나무, 2009

タイトル別名

The world of Korean cuisine, the Korean cuisine of the World

注記

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB0468264X
• ISBN:
  • 9788984980143
• 出版国コード: ko
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Seoul
• ページ数/冊数: 315 p.
• 大きさ: 24 cm