The starch industry

著者

• Knight, James Wilfred

書誌事項

The starch industry

by J. W. Knight

（The commonwealth and international library of science, technology, engineering and liberal studies）

Pergamon Press, 1969

• : hbk

注記

Bibliography: p. 183

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB04881908
• ISBN:
  • 0080130445
• LCCN: 68057889
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Oxford ; New York
• ページ数/冊数: xiii, 189 p.
• 大きさ: 21 cm
• 分類:
  • NDC9 : 588.2
  • LCC : TP415
  • DC : 664/.2
• 件名:
  • LCSH : Starch industry
• 親書誌ID:
  • BA00108769