サービングサイズ栄養素量100 : 食品成分順位表
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サービングサイズ栄養素量100 : 食品成分順位表
第一出版, 2011.2
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サービング サイズ エイヨウソリョウ 100 : ショクヒン セイブン ジュンイヒョウ
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内容説明・目次
内容説明
日常的に食される約６００品目を厳選。一食分（常用量）の栄養素をグラフと表で示しました。ふだん口にする食品の常用量がどれくらいか“ひとめ”でわかります。積極的に「摂りたい」・「避けたい」食品が一目瞭然！特定保健指導や食事療法の一助としてもご活用ください。
目次
- エネルギー
- たんぱく質
- 脂質
- 炭水化物
- カリウム
- カルシウム
- マグネシウム
- リン
- 鉄
- 亜鉛〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より