老舗学の教科書
著者
書誌事項
老舗学の教科書
同友館, 2011.2
- タイトル別名
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老舗学
Shinise-gaku
- タイトル読み
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シニセガク ノ キョウカショ
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注記
参考文献: 各章末
内容説明・目次
目次
- 第１編 基礎知識—老舗とは何か？全体像をつかもう！（老舗の全体像—イメージと定義；老舗の年表と地図 ほか）
- 第２編 経営管理—老舗の永続繁盛の秘訣に学ぼう！！（番頭経営と組織マネジメント；老舗の財務管理 ほか）
- 第３編 経営戦略—老舗のしたたかさ＆しなやかさに迫ろう！！（１００年老舗と３００年老舗；老舗のイノベーションと第二創業 ほか）
- 第４編 今後の課題—二十一世紀の荒波を超える老舗の知恵は！！（老舗業態としての百貨店—業界再編；グローバル化の対応）
- 第５編 まとめ—老舗が老舗であり続けるために！！（老舗学のまとめ）
「BOOKデータベース」 より