辻留・料理のコツ

著者

• 辻, 嘉一 ツジ, カイチ

書誌事項

辻留・料理のコツ

辻嘉一著

（中公文庫）

中央公論新社, 2009.10

改版

タイトル読み

ツジトメ・リョウリ ノ コツ

• NII書誌ID(NCID): BB05133159
• ISBN:
  • 9784122052222
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 181p
• 大きさ: 16cm
• 分類:
  • NDC9 : 596.21
  • NDLC : Y73
• 親書誌ID:
  • BN00380428