クロマグロ養殖業 : 技術開発と事業展開
著者
書誌事項
クロマグロ養殖業 : 技術開発と事業展開
(水産学シリーズ / 日本水産学会監修, 168)
恒星社厚生閣, 2011.3
- タイトル別名
-
Aquaculture industry of Bluefin Tuna : development of technology and business
- タイトル読み
-
クロマグロ ヨウショクギョウ : ギジュツ カイハツ ト ジギョウ テンカイ
大学図書館所蔵 全60件
  青森
  岩手
  宮城
  秋田
  山形
  福島
  茨城
  栃木
  群馬
  埼玉
  千葉
  東京
  神奈川
  新潟
  富山
  石川
  福井
  山梨
  長野
  岐阜
  静岡
  愛知
  三重
  滋賀
  京都
  大阪
  兵庫
  奈良
  和歌山
  鳥取
  島根
  岡山
  広島
  山口
  徳島
  香川
  愛媛
  高知
  福岡
  佐賀
  長崎
  熊本
  大分
  宮崎
  鹿児島
  沖縄
  韓国
  中国
  タイ
  イギリス
  ドイツ
  スイス
  フランス
  ベルギー
  オランダ
  スウェーデン
  ノルウェー
  アメリカ
この図書・雑誌をさがす
注記
文献あり
内容説明・目次
目次
- 1 クロマグロの資源と国際規制(資源動向と管理;漁獲規制の動向と価格への影響)
- 2 クロマグロの人工種苗の量産化技術(現状と今後の動向;成熟と産卵;種苗生産技術)
- 3 クロマグロ養殖技術と安全性・認証(飼餌料;食材としての安全性;養殖生産物の認証制度)
- 4 クロマグロ養殖業の展開と課題(クロマグロ養殖事業の展開;クロマグロ養殖業の現状と課題)
「BOOKデータベース」 より