すべて分析化学者がお見通しです! : 薬物から環境まで微量でも検出するスゴ腕の化学者
著者
書誌事項
すべて分析化学者がお見通しです! : 薬物から環境まで微量でも検出するスゴ腕の化学者
(知りたいサイエンス, 093)
技術評論社, 2011.3
- タイトル別名
-
すべて分析化学者がお見通しです : 薬物から環境まで微量でも検出するスゴ腕の化学者
- タイトル読み
-
スベテ ブンセキ カガクシャ ガ オミトオシ デス : ヤクブツ カラ カンキョウ マデ ビリョウ デモ ケンシュツ スル スゴウデ ノ カガクシャ
大学図書館所蔵 全136件
  青森
  岩手
  宮城
  秋田
  山形
  福島
  茨城
  栃木
  群馬
  埼玉
  千葉
  東京
  神奈川
  新潟
  富山
  石川
  福井
  山梨
  長野
  岐阜
  静岡
  愛知
  三重
  滋賀
  京都
  大阪
  兵庫
  奈良
  和歌山
  鳥取
  島根
  岡山
  広島
  山口
  徳島
  香川
  愛媛
  高知
  福岡
  佐賀
  長崎
  熊本
  大分
  宮崎
  鹿児島
  沖縄
  韓国
  中国
  タイ
  イギリス
  ドイツ
  スイス
  フランス
  ベルギー
  オランダ
  スウェーデン
  ノルウェー
  アメリカ
この図書・雑誌をさがす
注記
その他の著者: 立木秀尚, 高山透, 堀野善司
参考文献: p240-245
内容説明・目次
内容説明
輸入食品に危険物が混入していないか?被疑者は麻薬を使ったか?水や大気は汚染していないか?鉄骨の強度は安心か?これらは時に、大きな事件に発展することもある。そんな社会の安心と安全の基盤を支えているのが化学分析員、通称「分析屋」だ。普段はあまり表に出てこない「分析屋」の仕事ぶりをたっぷり紹介しよう。
目次
- 第1章 環境を分析する—水から空気までキレイをはかるスペシャリスト
- 第2章 食品を分析する—食と健康を守る科学のチカラ
- 第3章 医薬品を分析する—膨大な試験と2万分の1の最終製品
- 第4章 鉄鋼材料を分析する—さびない鉄から強い鋼まで
- 第5章 乱用薬物の鑑定—クロかシロかの動かぬ証拠
- 第6章 分析の基礎知識—分析屋の使う単位や測定法は?
- 第7章 これが頼り!分析七つ道具—分析屋が使いこなす道具と手法
- 第8章 分析よもやま話—意外な話から裏話まで語ります!
「BOOKデータベース」 より