Японская кухня : изысканная простота

著者

• 辻, 静雄 ツジ, シズオ
• Kruchina, E. N.

書誌事項

Японская кухня : изысканная простота

Сидзуо Цудзи ; [перевод с английского Е.Н. Кручины]

Эксмо : BBPG, c2010

タイトル別名

Japanese cooking : a simple art

I︠A︡ponskai︠a︡ kukhni︠a︡ : izyskannai︠a︡ prostota

注記

Translation of: Japanese cooking : a simple art. Updated ed. [Tokyo] : Kodansha International, 2006

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB05386802
• ISBN:
  • 9785936791130
• 出版国コード: ru
• タイトル言語コード: rus
• 本文言語コード: rus
• 原本言語コード: eng
• 出版地: [Москва]
• ページ数/冊数: 573 p.
• 大きさ: 27 cm