新大陸型資本主義国の共生農業システム : アメリカとカナダ

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新大陸型資本主義国の共生農業システム : アメリカとカナダ

矢口芳生編集代表 ; 松原豊彦, 磯田宏, 佐藤加寿子著

（共生農業システム叢書, 第9巻）

農林統計協会, 2011.3

タイトル読み

シンタイリクガタ シホン シュギコク ノ キョウセイ ノウギョウ システム : アメリカ ト カナダ

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内容説明・目次

目次

  • 第１章　アメリカ穀作農業の構造変化—「工業化」農業の到達と模索（アメリカ農業構造の現局面—その概観と論点；冬小麦主産地における穀作農業の構造変化　ほか）
  • 第２章　アメリカ酪農—家族経営と「メガファーム」（現段階の酪農政策；酪農構造の歴史的トレンドと今日的地帯構成　ほか）
  • 第３章　カナダ農業—ＮＡＦＴＡの下での農業構造変動、再編と模索（ＮＡＦＴＡと農産物貿易、農業・食料市場の再編；農業構造変動のトレンド—輸出ブーム・農業不況から北米市場統合段階へ　ほか）
  • 第４章　北米における共生農業の模索—新世代農協とＣＳＡを中心に（農業生産者・農村住民の協同による付加価値戦略—ノースダコタ州における農業高付加価値化の事例から；カナダの新世代農協—その現状と課題　ほか）

「BOOKデータベース」 より

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