健康と食の安全を考えた食品衛生学実験
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健康と食の安全を考えた食品衛生学実験
アイ・ケイコーポレーション, 2011.4
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ケンコウ ト ショク ノ アンゼン オ カンガエタ ショクヒン エイセイガク ジッケン
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注記
参考文献あり
その他の著者: 石綿肇, 宇都宮信子, 木苗直秀, 佐野満昭, 高根澤亜美, 増田修一, 吉田徹