ライフサイエンスのための基礎化学
著者
書誌事項
ライフサイエンスのための基礎化学
東京化学同人, 2011.5
- タイトル別名
-
Chemistry for the life sciences
基礎化学 : ライフサイエンスのための
- タイトル読み
-
ライフ サイエンス ノ タメ ノ キソ カガク
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注記
原著第2版の翻訳
内容説明・目次
目次
- 元素、原子、電子
- 共有結合と分子
- 分子内および分子間に働く力
- 化学反応
- 水
- 酸・塩基と緩衝液
- 気体
- 脂肪族炭素化合物
- 脂質と糖
- 芳香族化合物と異性
- 有機化学・生物化学反応機構
- 硫黄とリン
- 酸化反応と還元反応
- 生体と金属
- エネルギー
- 反応と平衡
- 光
「BOOKデータベース」 より