ベトナムにおける栄養と食の安全 Nutrition and food safety in modern Vietnam

著者

• 住村, 欣範 スミムラ, ヨシノリ

書誌事項

ベトナムにおける栄養と食の安全 = Nutrition and food safety in modern Vietnam

住村欣範編

（Glocolブックレット, 05）

大阪大学グローバルコラボレーションセンター, 2011.3

タイトル読み

ベトナム ニオケル エイヨウ ト ショク ノ アンゼン

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB05891350
• ISBN:
  • 9784904609064
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 吹田
• ページ数/冊数: 111p
• 大きさ: 21cm
• 親書誌ID:
  • BA89590746