生活農業論 : 現代日本のヒトと「食と農」

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生活農業論 : 現代日本のヒトと「食と農」

徳野貞雄著

学文社, 2011.5

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生活農業論 : 現代日本のヒトと食と農

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セイカツ ノウギョウロン : ゲンダイ ニホン ノ ヒト ト ショク ト ノウ

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Note

参考文献あり

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 第１部　人間と農（食と農のあり方を問い直す—生活農業論の視点から；農業の現代的意義）
  • 第２部　現代農業への挑戦者たち（農業危機における農民の新たな対応；「道の駅」と農業・農村振興　ほか）
  • 第３部　変貌する農村の生活世界（地域変動と人間；農山村住民の存在形態と変革主体—対応的理論のために　ほか）
  • 第４部　人間の生活環境と食生活（農業における環境破壊と環境創造；食の安全・安心　ほか）

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Details

  • NCID
    BB05954064
  • ISBN
    • 9784762021862
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    xii, 416p
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
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