焼酎の基礎知識 : 世界に誇るニッポンの蒸留酒

著者

書誌事項

焼酎の基礎知識 : 世界に誇るニッポンの蒸留酒

(食の教科書)

枻出版社, 2011.3

タイトル別名

焼酎の基本

The basic knowledge of shochu

タイトル読み

ショウチュウ ノ キソ チシキ : セカイ ニ ホコル ニッポン ノ ジョウリュウシュ

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注記

「焼酎の基本」(2010年刊)の改題改訂

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB06103357
  • ISBN
    • 9784777919048
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    189p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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