脂肪酸分子種の多様性を創出する微生物機能

著者

• 小川, 順 オガワ, ジュン

書誌事項

脂肪酸分子種の多様性を創出する微生物機能

小川順[述]

（水産油脂技術懇話会記録, 第14回）

日本水産油脂協会, [2009]

タイトル読み

シボウサン ブンシシュ ノ タヨウセイ オ ソウシュツスル ビセイブツ キノウ

注記

参考文献: p5

平成21年11月10日講演

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB06334327
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 18p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDLC : Y93
• 親書誌ID:
  • BA70397456