地域ブランドを引き出す力 : トータルマネジメントが田舎を変える!

著者

• 金丸, 弘美 カナマル, ヒロミ

書誌事項

地域ブランドを引き出す力 : トータルマネジメントが田舎を変える!

金丸弘美著

合同出版, 2011.7

タイトル別名

地域ブランドを引き出す力 : トータルマネジメントが田舎を変える

タイトル読み

チイキ ブランド オ ヒキダス チカラ : トータル マネジメント ガ イナカ オ カエル

注記

参考文献: p206

内容説明・目次

内容説明

食総合プロデューサーとして全国を駆け回り、地域に根付いた食文化を再発見し、各地の元気をつないで発信する著者が、金丸流人‐モノ‐地域を元気にする方法を伝授します。

目次

• 第１章　輝く女性は地域再生の星
• 第２章　農のメッセージを明確に届ける
• 第３章　地域の財産を活かして未来をつくる
• 第４章　商品にオリジナルストーリーを付与する
• 第５章　町づくりをプロモーションする
• 第６章　地産外商で元気になる町
• 第７章　イギリスに見る農のデザイン力
• 第８章　フライブルグのオーガニックライフ
• 第９章　フランスの「味覚の授業」
• 第１０章　イタリアのスローフード運動

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB06365342
• ISBN:
  • 9784772604482
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 207p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 601.1
  • NDC9 : 601.1
  • NDC9 : 601
• 件名:
  • BSH : 地域開発
  • NDLSH : 食品