「農」を論ず : 日本農業の再生を求めて

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「農」を論ず : 日本農業の再生を求めて

梶井功編著

農林統計協会, 2011.8

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農を論ず : 日本農業の再生を求めて

Title Transcription

ノウ オ ロンズ : ニホン ノウギョウ ノ サイセイ オ モトメテ

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Note

その他の執筆者: 田代洋一, 堀口健治, 荒木和秋, 神山安雄, 村田武

Description and Table of Contents

Description

多彩な執筆陣。農業研究のベテランが集結。「生命の糧を生み出す」農業を単なる経済的価値で評価してはならない。「１．５％の農業」の存在意義を改めて問い直す。「農業の多面的機能」は数字だけでは表せない。農業界の重鎮・梶井功編著による渾身の一作。

Table of Contents

  • 第１章　農業の特質
  • 第２章　農業・農村の存立意義
  • 第３章　農法の展開過程
  • 第４章　水田農法変革の課題
  • 第５章　食料自給率５０％引き上げのための政策課題
  • 第６章　農業インフラの役割とあるべき公的支援
  • 第７章　酪農における生産システムの転換
  • 第８章　里山を生かす—自然環境とその管理主体
  • 第９章　ＥＵの農村と農業—南ドイツを事例に

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Details

  • NCID
    BB06397881
  • ISBN
    • 9784541037794
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    vii, 232p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
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