サンドイッチ教本
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サンドイッチ教本
東京書籍, 2011.7
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Sandwich making
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サンドイッチ キョウホン
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索引あり
Description and Table of Contents
Description
卵サンド、チーズサンドやカツサンド、ハンバーガーやホッドドッグなどの定番サンドから、ベトナムのサンドイッチ・バインミー、トルコのさばサンドなど外国のサンド、さらにフルーツサンドなど甘いものまで。レシピに、おいしく作るポイントやサンドディッシュなどを織り交ぜ、１００の項目で構成した、サンドイッチの基本図書。
Table of Contents
- 卵サンド
- スクランブルエッグサンド
- チーズサンド
- ハムサンド
- ハムステーキサンド
- ハムカツサンド
- コンビーフサンド
- タラモサラダサンド
- ツナサンド
- 和風ツナサンド〔ほか〕
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