応用栄養学 : ライフステージからみた人間栄養学
著者
書誌事項
応用栄養学 : ライフステージからみた人間栄養学
医歯薬出版, 2011.3
第9版第2刷補訂
- タイトル別名
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Applied nutrition
栄養学各論
- タイトル読み
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オウヨウ エイヨウガク : ライフ ステージ カラ ミタ ニンゲン エイヨウガク
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注記
初版の書名: 栄養学各論
「第9版の序」, 「補訂の序」, 「初版の序」あり
付表: p295-309
参考文献: p317-318
索引: p319-324
その他の著者: 久米美代子, 佐古伊康, 中井誠一, 古谷博, 守田哲朗
内容説明・目次
目次
- 栄養マネジメント
- 発育・発達・加齢変化と栄養
- 妊娠期の栄養
- 授乳期の栄養
- 乳児期の栄養
- 幼児期の栄養
- 学童期の栄養
- 思春期の栄養
- 成人期の栄養
- 更年期の栄養
- 高齢期の栄養
- 運動と栄養
- 特殊環境と栄養
- ストレスと栄養
- 休養と睡眠
- ライフステージ別食事摂取基準
「BOOKデータベース」 より
