臨床栄養学実習 : ケーススタディで学ぶ
著者
書誌事項
臨床栄養学実習 : ケーススタディで学ぶ
化学同人, 2011.8
- タイトル別名
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ケーススタディで学ぶ臨床栄養学実習
- タイトル読み
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リンショウ エイヨウガク ジッシュウ : ケース スタディ デ マナブ
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注記
参考文献: p215-216
内容説明・目次
目次
- 第1部 臨床栄養管理の基礎(栄養マネジメントの基本;栄養補給法と治療食の概要;臨床栄養における衛生・安全管理と食事療法)
- 第2部 疾患・病態別食事療法(糖尿病の病態と食事療法;高血圧症の病態と食事療法;痛風および高尿酸血症の病態と食事療法;腎臓疾患の病態と食事療法 ほか)
「BOOKデータベース」 より