野崎洋光のおいしい節電レシピ
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野崎洋光のおいしい節電レシピ
東洋経済新報社, 2011.7
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ノザキ ヒロミツ ノ オイシイ セツデン レシピ
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Note
材料別索引: p90-91
「崎」はU+FA11で表記
Description and Table of Contents
Description
缶詰、瓶詰、乾物、常温保存食材…を使いこなす７３レシピを一挙に紹介。「鍋でご飯を炊く方法」「室温保存できる作りおき」ほか、すぐに役立つ知恵を満載した、今こそ手もとに置きたい１冊。
Table of Contents
- コレは使える！パート１ 缶詰・瓶詰（さんまのかば焼き缶で；さば味噌缶で ほか）
- コレは使える！パート２ 乾物（春雨で；高野豆腐で ほか）
- コレは使える！パート３ 常温保存食材（たくあん漬けで；白菜漬けで ほか）
- コレは使える！パート４（豆腐を切るだけ・混ぜるだけ；ちくわを切るだけ・混ぜるだけ）
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