まないた手帖
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まないた手帖
毎日新聞社, 2011.8
- タイトル読み
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マナイタ テチョウ
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内容説明・目次
内容説明
『毎日新聞』連載、大好評エッセイ。わたしの料理ノート「乾物篇」つき。
目次
- 台所にこもる(空に浮かぶ釜;台所の窓 ほか)
- なんでもなくはない、日(いいおとこの料理;当たり! ほか)
- 季節と一緒に(みどり、みどり;嗅ぎ分ける ほか)
- それぞれの道(自分で決める;ひとを育てる ほか)
- つなげる、つながる(滲む;見守る ほか)
「BOOKデータベース」 より