毎日まいにち手間ひまかけて
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毎日まいにち手間ひまかけて
高陵社書店, 2011.5
- タイトル読み
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マイニチ マイニチ テマ ヒマ カケテ
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内容説明・目次
目次
- 春—春は苦みと合わせて食べましょう（鰹は流れ者；黄身とボク 一緒に食べるとおいしいね ほか）
- 夏—夏は酸味と合わせて食べましょう（機は熟した 真っ赤に燃えているうちに；かぼちゃの煮ものは母の味 ほか）
- 秋—秋は辛みをたして食べましょう（くずれたっていいじゃないか 豆腐だもの；きらわず好きになってください ほか）
- 冬—冬は油を通して食べましょう（根気・根性・根くらべ 肝心なのは根っこです；白菜は焼いてから煮ると旨味がでるぜ！ ほか）
「BOOKデータベース」 より
