栄養教諭養成における実習の手引

著者

• 田中, 信 タナカ, ノブ
• 市場, 祥子 イチバ, ショウコ
• 関, 登実子 セキ, トミコ
• 横山, 季世 ヨコヤマ, キヨ
• 蕨迫, 栄美子 ワラビサコ, エミコ

書誌事項

栄養教諭養成における実習の手引

田中信監修・著 ; 市場祥子 [ほか] 著

東山書房, 2011.3

第2版

タイトル読み

エイヨウ キョウユ ヨウセイ ニオケル ジッシュウ ノ テビキ

注記

その他の著者: 関登実子, 横山季世, 蕨迫栄美子

参考文献一覧: p205

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB07313457
• ISBN:
  • 9784827814446
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 京都
• ページ数/冊数: v, 206p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC9 : 374.94
  • NDLC : FC17
• 件名:
  • NDLSH : 栄養教諭
  • NDLSH : 学校給食
  • NDLSH : 食生活
  • NDLSH : 栄養