おいしい江戸ごはん

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おいしい江戸ごはん

江原絢子, 近藤惠津子著 ; 永野佳世写真

コモンズ, 2011.11

Title Transcription

オイシイ エド ゴハン

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Description and Table of Contents

Table of Contents

  • ご飯（桜飯；鯛飯；大豆飯　ほか）
  • 汁物（須弥山汁；すり流し豆腐；黒染豆腐汁　ほか）
  • 主菜（刺身；すずめ焼き；阿蘭陀なます　ほか）
  • 副菜・漬物（おぼろ大根葛かけ；こんにゃくのねぎ味噌煮；のっぺい　ほか）
  • 菓子（蒸し羊羮；ごぼう餅；うずら焼き　ほか）

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Details

  • NCID
    BB07457887
  • ISBN
    • 9784861870866
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    105p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
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