The New York Times cook book

著者

• Claiborne, Craig

書誌事項

The New York Times cook book

Craig Claiborne

Harper & Row, c1990

Rev. ed

タイトル別名

Cook book

New York Times cookbook

注記

Includes index

内容説明・目次

内容説明

This classic bestseller--nearly three million copies sold--has been completely revised and updated with hundreds of new, mouth-watering recipes, from family meals to formal dinner parties.

「Nielsen BookData」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB07736993
• ISBN:
  • 0060160101
• LCCN: 89045640
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: 799 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TX725.A1
  • DC20 : 641.59
• 件名:
  • LCSH : International cooking
  • LCSH : Cooking, American