食は三代 : 元から博子、そして美重子へ
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食は三代 : 元から博子、そして美重子へ
（マダム・ヒロBook, 1）
丸善プラネット , 丸善出版 (発売), 2011.11
- タイトル読み
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ショク ワ サンダイ : モト カラ ヒロコ ソシテ ミエコ エ
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内容説明・目次
内容説明
代々受け継がれてきた料理＝歴史を、次の世代に伝えたい。祖母から母、そして娘へと引き継がれてきた家庭の味。
目次
- お屠蘇
- おせち
- お雑煮
- 七草がゆ
- 恵方巻き
- ちらし寿司
- サバ寿司
- いなり寿司
- サンデーブランチ
- 深川めし〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より