食生活と調理のポイント
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食生活と調理のポイント
(高齢者に優しい食生活のポイント : 映像で身につける! / デジタルメディア企画企画・制作, Vol.1)
アスク, 2011
ビデオレコード(ビデオ (ディスク))
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ショクセイカツ ト チョウリ ノ ポイント
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注記
監修・出演 :川島明子 川島学園副学園長、エコール・ド・パティスリー長崎 校長
撮影協力: 学校法人川島学園
付属資料: 献立早見帳(7p ; 18cm)1冊