Histoire de la cuisine et de la nourriture : du menu des cavernes à la gastronomie moléculaire

著者

    • Birlouez, Éric

書誌事項

Histoire de la cuisine et de la nourriture : du menu des cavernes à la gastronomie moléculaire

Éric Birlouez

Ouest-France, c2011

大学図書館所蔵 件 / 全1件

この図書・雑誌をさがす

詳細情報

ページトップへ