安全性・規格・基準は

著者

• 湯川, 宗昭 ユカワ, ムネアキ

書誌事項

安全性・規格・基準は

湯川宗昭著

（さらにやさしい食品添加物 / 湯川宗昭著, 3）

食品化学新聞社, 2011.6

タイトル別名

安全性規格基準は

タイトル読み

アンゼンセイ キカク キジュン ワ

注記

参考資料: 食品添加物関連法規: p240-268

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB08022041
• ISBN:
  • 9784916143204
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 268p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC9 : 498.519
  • NDLC : SC186
• 件名:
  • NDLSH : 食品添加物
• 親書誌ID:
  • BA67986302