ID:DA16878295
Yukawa, Muneaki
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湯川宗昭著
食品化学新聞社 2011.6 さらにやさしい食品添加物 / 湯川宗昭著 3
所蔵館13館
湯川宗昭編著
食品化学新聞社 2009.5 新訂第1版
所蔵館45館
食品化学新聞社 2006.10 さらにやさしい食品添加物 / 湯川宗昭著 2
所蔵館1館
日高徹, 湯川宗昭編著
食品化学新聞社 2001.10 改訂増補版
所蔵館57館
食品化学新聞社 1997.6
所蔵館60館
佐々木弥生 [ほか] 編 ; 日高徹, 湯川宗昭執筆
日本食品衛生協会 1992.5
所蔵館69館