Bibliographic Information

トコトンやさしいにおいとかおりの本

倉橋隆, 福井寛, 光田恵著

(B&Tブックス, . 今日からモノ知りシリーズ||キョウ カラ モノシリ シリーズ)

日刊工業新聞社, 2011.12

Other Title

においとかおりの本 : トコトンやさしい

Title Transcription

トコトン ヤサシイ ニオイ ト カオリ ノ ホン

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Note

引用・参考文献: p157

Description and Table of Contents

Description

嗅覚にはどんな役割りがある、匂いのマスキングの仕組み、貴重な天然香料、香りの頂点「香水」、悪臭成分とはどんなもの、嫌な体臭の発生を抑制、など。知りたいことがよくわかる。

Table of Contents

  • 第1章 におい・かおりの世界
  • 第2章 においを感じる仕組みを知ろう
  • 第3章 活躍する香料
  • 第4章 生活に利用される香り
  • 第5章 悪臭をやっつけろ
  • 第6章 においの分析や評価の方法

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Details

  • NCID
    BB08049037
  • ISBN
    • 9784526067990
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    159p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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