王者の食ノート : スポーツ栄養士虎石真弥、勝利への挑戦
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王者の食ノート : スポーツ栄養士虎石真弥、勝利への挑戦
小学館, 2011.12
- タイトル別名
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王者の食ノート : スポーツ栄養士虎石真弥勝利への挑戦
- タイトル読み
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オウジャ ノ ショク ノート : スポーツ エイヨウシ トライシ マミ ショウリ エノ チョウセン
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内容説明・目次
内容説明
箱根駅伝で２度の王者に輝いた東洋大学陸上部と、全国大学ラグビー選手権３連覇を狙う帝京大学ラグビー部。この二つの強豪校を頂点に導いたひとりのスポーツ栄養士がいる。虎石真弥—彼女と選手たちとの食を巡る葛藤と、勝負食の秘密を追ったノンフィクション。体を鍛えることにはストイックでも、トレーニングを一歩離れればジャンキーな食事が大好きな体育会男子の心と体を変えた、食事改革の方法とは！？すべてのアマチュア・アスリートと子を持つ親たちに贈る、最強の食メソッドがここにある。
目次
- Ｐｒｏｌｏｇｕｅ 食の力を信じた勝者たち
- １ 山の神たちを支えた栄養指導
- ２ 食の力を信じたランナーたち
- ３ 「食」に振り向かせる力
- ４ 土鍋と炊飯器で進化したラガーマン
- ５ フロントランナーとして
- Ｍｅｔｈｏｄ 誰でもできる虎石メソッド
- Ｅｐｉｌｏｇｕｅ 出過ぎた杭は打たれない
「BOOKデータベース」 より