食料と環境問題

著者

• 山崎, 亮一 ヤマザキ, リョウイチ

書誌事項

食料と環境問題

山崎亮一監修

（世界と日本の食料問題）

文研出版, 2011.11

タイトル読み

ショクリョウ ト カンキョウ モンダイ

注記

索引: p46-47

内容説明・目次

目次

• １　環境の悪化が食料生産におよぼす影響（地球温暖化；水のよごれ；空気のよごれ；土のよごれ；生態系が変わる）
• ２　食料生産が地球環境におよぼす影響（農薬と化学肥料；乱獲；森林破壊；砂漠化と水不足；食品ゴミ）
• ３　環境を守りながら食料を生産するには（地産地消；食品リサイクル；バイオマスを活用しよう；山に木を植えよう；生物多様性を守ろう）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB08242616
• ISBN:
  • 9784580821484
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 47p
• 大きさ: 29cm
• 分類:
  • NDC8 : 611.3
  • NDC9 : 611.3
• 件名:
  • BSH : 食糧問題
  • BSH : 環境問題
• 親書誌ID:
  • BB07870635