寝ころんで読める化学と環境
著者
書誌事項
寝ころんで読める化学と環境
丸善プラネット , 丸善出版 (発売), 2011.12
- タイトル別名
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化学と環境 : 寝ころんで読める
- タイトル読み
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ネコロンデ ヨメル カガク ト カンキョウ
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注記
参考文献: p[120]-121
内容説明・目次
内容説明
化学と直結する地球の環境問題を真正面から取り扱った、現代の大人の教養書。数式の使用をできるだけ避けて、「化学と環境」の基本中の基本を懇切丁寧に分かりやすく解説した。
目次
- 化学という学問
- 原子の構造と性質の周期性
- 分子と化学結合
- 種々の化学反応
- 物質の状態と性質
- 水溶液の酸性指標：ｐＨ
- 種々のエネルギーとその性質
- 空気と水
- 衣料と繊維—高分子化合物
- 食べ物と代謝〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より