健康・栄養学用語辞典 : 管理栄養士・栄養士必携

Author(s)

• 大森, 正英 オオモリ, マサヒデ

Bibliographic Information

健康・栄養学用語辞典 : 管理栄養士・栄養士必携

大森正英編集代表

中央法規出版, 2012.2

Other Title

健康栄養学用語辞典 : 管理栄養士栄養士必携

Title Transcription

ケンコウ・エイヨウガク ヨウゴ ジテン : カンリ エイヨウシ・エイヨウシ ヒッケイ

Note

参考文献: p720-726

Description and Table of Contents

Description

基本用語から専門的知見までを網羅。群を抜く見出し語数約３７００。栄養学、医学、食品学、公衆衛生学、健康管理、社会環境など幅広い領域から用語を精選。図表を多用した、見やすくわかりやすいレイアウト。

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Details

• NCID: BB08408526
• ISBN:
  • 9784805836026
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 726p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.5
  • NDC9 : 498.5
  • NDC9 : 498.55
• Subject Headings:
  • BSH : 栄養 -- 辞典
  • BSH : 健康管理 -- 辞典