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食料自給率を考える

山崎亮一監修

(世界と日本の食料問題)

文研出版, 2012.1

Title Transcription

ショクリョウ ジキュウリツ オ カンガエル

Available at  / 31 libraries

Note

索引: p46-47

参考資料: 巻末

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 1 食料自給率を知ろう(食料を生産する国;食料を輸入にたよる国;貿易の自由化と食料;食糧生産が国際的なビジネスに;いろいろな食糧自給率)
  • 2 日本の食料自給率を考えよう(食生活の変化;工業製品を売って食料を買う国;農地の面積が年ねん減っている;農業で働く人びとが減っている;水産業でも;自国での食糧生産に必要な農地は)
  • 3 食料自給率と世界の食料生産(輸出用換金作物;フェアトレード;食料価格の上がり下がり;食のグローバル化)

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