林産物の醗酵利用に關する研究(第一報) どんぐり味噌製造に關する研究(一)
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書誌事項
林産物の醗酵利用に關する研究(第一報) どんぐり味噌製造に關する研究(一)
(林業技術シリーズ, No.3)
農林省林業試験場, 1949.3
- タイトル読み
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リンサンブツ ノ ハッコウ リヨウ ニ カンスル ケンキュウ ダイ1ポウ ドングリ ミソ セイゾウ ニ カンスル ケンキュウ 1
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