臨床栄養学

著者

• 鈴木, 博 スズキ, ヒロシ
• 中村, 丁次 ナカムラ, テイジ

書誌事項

臨床栄養学

鈴木博, 中村丁次編著

（管理栄養士講座）

建帛社, 2012

改訂版

• 1
• 2

タイトル別名

改訂臨床栄養学

タイトル読み

リンショウ エイヨウガク

注記

文献: 章末

内容説明・目次

巻冊次

1 ISBN 9784767904597

目次

• 臨床栄養学の意義と目的
• 臨床栄養学の基礎
• 臨床検査（検体検査の基礎知識）
• 栄養管理の考え方
• 栄養状態の評価判定
• 傷病者・要介護者の必要栄養量
• 栄養補給法
• 食品と医薬品の相互作用
• 傷病者・要介護者への栄養教育
• 栄養ケアの記録
• 医療と臨床栄養
• 福祉・介護と栄養管理
• 在宅栄養管理
• 医療・介護制度の基本

巻冊次

2 ISBN 9784767904603

目次

• 栄養障害
• 代謝疾患
• 消化器疾患
• 循環器疾患
• 腎・尿路疾患
• 内分泌疾患
• 神経疾患
• 摂食障害
• 呼吸器疾患
• 血液系疾患〔ほか〕

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB08845495
• ISBN:
  • 9784767904597
  • 9784767904603
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 2冊
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.58
  • NDC9 : 498.58
• 件名:
  • BSH : 病態栄養学
  • NDLSH : 栄養療法
• 親書誌ID:
  • BA62121391