生化学 : 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち

著者

• 福田, 満 フクダ, ミツル

書誌事項

生化学 : 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち

福田満編

（新食品・栄養科学シリーズ）

化学同人, 2012.3

第2版

タイトル読み

セイカガク : ジンタイ ノ コウゾウ ト キノウ オヨビ シッペイ ノ ナリタチ

注記

ガイドライン準拠

参考書: もう少し詳しく学びたい人のために: p177-178

内容説明・目次

目次

• １　生体成分、代謝、細胞
• ２　アミノ酸・たんぱく質の構造と機能
• ３　糖質の構造と機能
• ４　脂質の構造と機能
• ５　核酸の構造と機能
• ６　酵素と代謝、ビタミン
• ７　糖質の代謝
• ８　脂質の代謝
• ９　アミノ酸・たんぱく質の代謝
• １０　生体エネルギーと代謝
• １１　代謝調節と情報伝達の機構
• １２　血液
• １３　免疫

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB08866892
• ISBN:
  • 9784759811186
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 京都
• ページ数/冊数: xiii, 187p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 491.4
  • NDC9 : 491.4
• 件名:
  • BSH : 生化学
• 親書誌ID:
  • BA61741652