なぜスターバックスは最高のスタッフを育てられるのか
著者
書誌事項
なぜスターバックスは最高のスタッフを育てられるのか
ぱる出版, 2012.3
- タイトル別名
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Starbucks
- タイトル読み
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ナゼ スターバックス ワ サイコウ ノ スタッフ オ ソダテラレルノカ
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注記
参考文献、資料: p191
内容説明・目次
内容説明
いつも親切なスタバの店員さんは、どんなことを考えて目の前のお客様に接しているのか？日本カフェ市場を制覇する“グローバル・カフェ”の最強ブランドの秘密、一人勝ちの秘密がわかる本。
目次
- プロローグ なぜ、今、スターバックスなのか？（なぜ、今、スターバックスなのか？なぜ一人勝ちしているのか？；アメリカ生まれのスターバックスのプロフィール ほか）
- 第１章 一瞬で目の前のお客様をファンにする“スタバ体験”の魔法（お客様との接点を増やす！たった一回の出会いを重視することが、地域密着のファンづくりにつながる；お店のルールを押し付けず、お客様の目線に立った接客サービスができる仕組みとは ほか）
- 第２章 パートナーの仕事に溶け込むスタバの精神—グリーンエプロンブックとミッション・ステートメント（スターバックスの行動指針とは何か；ＯＵＲ ＳＴＡＲＢＵＣＫＳ ＭＩＳＳＩＯＮとは？ひとりのお客様、一杯のコーヒー、そして１つのコミュニティから… ほか）
- 第３章 なぜ、スタバの店員さんはモチベーションが高いの？（スターバックスのモチベーションの原点は創業者の言葉にある；ハワード・シュルツ氏のアメリカン・ドリームの根底に横たわる父の人生 ほか）
- 第４章 働いている自分を尊敬できる職場—それがスターバックスだ（働く人の心の中にある２つのベクトル；働いている時の自分を尊敬できる職場、それがスターバックスだ ほか）
「BOOKデータベース」 より
