Cuisinez comme un grand chef

著者

• Robuchon, Joël
• Job, Guy

書誌事項

Cuisinez comme un grand chef

proposé par Joël Robuchon et Guy Job

TF1 Èds., 1999

• v. 3

タイトル別名

Joël Robuchon cuisinez comme un grand chef

統一タイトル

Cuisinez comme un grand chef (Television program)

注記

Includes index

Subtitle of vol. 3: L'ABC de la cuisine

• NII書誌ID(NCID): BB09326030
• ISBN:
  • 2877611728
• 出版国コード: fr
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: [Paris]
• ページ数/冊数: 254 p.
• 大きさ: 27 cm
• 分類:
  • LCC : TX719
  • DC21 : 641.5944
• 件名:
  • LCSH : Cooking, French
  • FREE : Gastronomy